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FRESCO DE AJÍ

Ingredientes: 4 personas

 

1 queso fresco La Vaquita

2 ajíes verdes

2 ajíes rojos

1 pan baguette

1 cucharada de aceite de oliva

sal y pimienta

 

Preparación:

 

Corte el queso fresco láminas medianas, los ajíes en cubos pequeños y el pan baguette en rodajas delgadas. Una vez en rodajas hornee el pan entre 5 y 10. Luego arme los canapé colocando una lamina de queso sobre el pan, luego ají, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.

Les recomendamos esta receta por su simpleza y exquisita forma de disfrutar un queso fresco La Vaquita.